"الجبنة" طبق مصري أصيل على مائدة كل بيت، تعود جذورها للمصريين القدماء.. ولذلك نظم المتحف القومي للحضارة المصرية بالتعاون مع مبادرة "طبلية مصر" ورشة حكي وتذوق تحت عنوان "عالم الجبنة والنكهات الريفية" .

للتعرف على أنواع الجبنة المختلفة ومجموعة من الأكلات الريفية التراثية والتي قدمتها مجموعة من سيدات البدرشين ضمن مشروع "نوايا" للحفاظ على الأكل التراثي الريفي.. كاميرا موقع سبوت تأخذنا في جولة داخل الورشة للتعرف على الجبنة وأسرارها خلال الفيديو التالي..